Fare questi biscotti è davvero semplicissimo e poi io adoro i biscotti al grano saraceno, quindi vi consiglio di provarli…  sono fantastici!

Continua a leggere »

Chiamateli come volete, ma a Carnevale non possono mancare!
I crostoli, galani, chiacchere o frappe sono da sempre, assieme alle frittelle, il dolce simbolo del Carnevale, ma per chi ha qualche problema con i fritti è spesso costretto a rinunciare. Questa ricetta per la cottura in forno invece è un valido compromesso tra leggerezza e gusto!
Per chi lo desidera si possono fare ripieni, io li adoro!!

Continua a leggere »

Questa focaccia è ottima sia per uno spuntino che per una cena, sia da sola che farcita.
Ecco la ricetta.

Continua a leggere »

Quando faccio i taralli mi capita spesso di aromatizzarli testando un po’ tutto (semi di finocchio, sesamo, peperoncino, scaglie di cipolla disidratata) ma devo dire che per me i più golosi sono questi… gusto pizza. Ecco la ricetta.

Continua a leggere »

Da anni ormai bevete il caffè fatto con la moka, il gusto è davvero ottimo, unica pecca non ha la schiumetta come quello del bar… ma il mio sì e forse anche meglio, ora vi spiego come farla!

Continua a leggere »

Questi pasticcini sono molto conosciuti, la ricetta originale prevede la stessa quantità di farina, burro, mandorle e cioccolato, ma qui ho apportato delle piccole varianti che secondo me rendono questi baci di dama ancora più buoni.

Continua a leggere »

Questi biscotti salati al parmigiano sono ottimi per un aperitivo o come stuzzichini da servire con l’antipasto di una cena tra amici. Molto veloci da preparare e per tante occasioni.

Continua a leggere »