La Ricetta Perfetta

Le ricette per non sbagliare in cucina

Spaghetti di Riso

Aprile 12th, 2010 by laricettaperfetta

spaghetti di riso

Avevo già mangiato gli spaghetti di riso, ma quando li ho preparati la prima volta non potevo immaginare che sarebbero venuti ancora più buoni di quelli mangiati al ristorante… da allora non ne posso più fare a meno! ;)

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Riso alla Cantonese

Aprile 10th, 2010 by laricettaperfetta

riso cantonese

Che riso! Questa ricetta è davvero buona, la preparazione del riso è importantissima e seguendo la preparazione passo passo otterrete un riso profumato e ricco di sapore.
E se adorate salsa di soia come l’adoro io non potrete che leccarvi i baffi!

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Plum Cake al Mascarpone e Cioccolato

Marzo 25th, 2010 by laricettaperfetta

plumcake mascarpone cioccolato

Sono senza parole questo plum cake è straordinario, dovete assolutamente provarlo!
Lo stesso impasto l’ho usato per fare anche dei muffin (ovviamente diminuendo il tempo di cottura) e anche questi sono stati strepitosi… provare per credere ;)

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Torciglioni di Pane

Marzo 22nd, 2010 by laricettaperfetta

torciglioni di pane

I torciglioni di pane sono ottimi sia a tavola che come stuzzichino durante un aperitivo.
Ottimi anche per accompagnare un buon prosciutto.

 

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Crocchette di Pollo

Marzo 8th, 2010 by laricettaperfetta

Crocchette Pollo

Impanatura facile facile e in ben 2 versioni per gustare il pollo con delle idee creative.
La prima versione light, con un’impanatura di crackers, la seconda versione più sfiziosa, con un’impanatura di patatine fritte sbriciolate!

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Fagottini Zucchine, Prosciutto e Mela

Marzo 6th, 2010 by laricettaperfetta

Fagottini Zucchine Prosciutto Mela

Mamma mia che buoni! Belli da presentare sia come antipasto che abbinati ad un secondo, questi fagottini sono un’idea simpatica e davvero appetitosa…

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Pasta con Panna e Zucchine

Febbraio 17th, 2010 by laricettaperfetta

penne con panna e zucchine

Volevo qualche ricettina leggera e possibilmente vegana, così ecco un primo semplicissimo, saporito e leggero.

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Preparato per voi in primi, ricette, vegan | No Comments »

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