• --Per circa 20 biscotti:
  • 125 gr di burro
  • 125 gr di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di rum
  • 1 uovo
  • 3-4 cucchiai di cacao amaro
  • 300 gr di farina
  • mezzo cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 cucchiai di latte
  • pinoli per i denti (5 per ogni teschio)

Ecco dei mostruosi biscotti per animare la vostra festa di Halloween.


In una ciotola impastare con le mani la farina, il burro tagliato a dadini e lo zucchero, creando uno sfarinato.

Incorporare l’uovo, il cacao in polvere, il lievito in polvere, il sale, il rum  ed impastare bene con l’aiuto del latte.

Formare una palla e coprirla con la pellicola per farla riposare in frigo per circa 1 ora.

Stendere la pasta (circa 5/6 mm), ritagliarla con un coppa pasta e formare tanti teschi mettendo 5 pinoli per fare i denti.

Con l’aiuto del coltello ritagliare i pipistrelli.

Infornare i biscotti su una teglia foderata con carta forno e cuocere in forno a 180° per 12-15 minuti.