Prendete il caffè da me? Ci mettiamo in giardino all’ombra e ve lo preparo freddo, ma senza faticare però, perchè uso il frullatore!
Facilissimo da preparare, fresco e dissetante, proprio contro la calura.


Ingredienti:

1 tazza di caffè
4 cucchiaini di zucchero (dipende dai gusti)
4/5 cubetti di ghiaccio

cacao in polvere per decorare

Preparazione:

Preparare il caffè con la caffettiera o con la macchinetta per l’espresso (io ho usato la moka per 3 persone).
Mettere nel frullatore il ghiaccio e il caffè dopo averlo precedentemente zuccherato, quindi azionare subito il frullatore per circa 5 secondi.

Si formerà una bella schiuma quindi versare nei bicchieri, decorare con una spolverata di cacao in polvere e servire subito.