Patate Sabbiose
Le patate sabbiose sono delle patate morbide dentro e croccanti fuori molto saporite, un contorno da leccarsi i baffi.
Verdure Miste al Forno
Un ottimo contorno mediterraneoche grazie alla bella presentazione si presta perfettamente per una cenetta tra amici, inoltre si puo’ cuocere in anticipo perche’ e’ preferibile gustarlo tiepido.
Ricetta Zucca Cotta al Microonde
Cuocere la zucca non è mai stato un problema, ma sbucciarla sì…. così ho trovato un sistema che ha cambiato tutto, zero sprechi di tempo e zero fatica,… Leggi »
Ricetta Patate Dolci Fritte al Forno
Le patate dolci non le avevo mai provate così e mi sono piaciute tantissimo. Premetto adoro le patate americane, profumano di autunno, un po’ come le castagne e… Leggi »
Ricetta Funghi Porcini Trifolati
Quando scegliete i funghi porcini scegliete sempre porcini giovani con il cappello chiuso e rotondeggiante (non come quelli che il fruttivendo ha rifilato a me) perché sono più… Leggi »
Cavoletti di Bruxelles con Pancetta
I cavoletti di Bruxelles non li avevo mai mangiati così… devo dire che sono davvero gustosi e finalmente ho capito come usare al meglio la padella di ghisa,… Leggi »
Cavolo Saltato in Padella con Pancetta o Simil Crauti
I crauti veri e propri in effetti non li gradisco molto, sarà che personalmente preferisco il cavolo affettato e mangiato crudo nell’insalta, però devo ammettere che questa preparazione… Leggi »
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