Muffin di Salmone
Questi muffin di salmone sono fantastici e super versatili, ottimi come cena, spuntino o come antipasto, ideali anche per un pranzo al sacco, perche’ si possono mangiare con… Leggi »
Seppie in Umido
La ricetta delle seppie in umido e’ davvero facile e da’ ottimi risultati perche’ con poca fatica si porta in tavola un piatto semplice, ma davvero molto buono.
Ricetta Tonno Fresco Cotto in Padella di Ferro o Lionese
La cottura con la padella di ferro è una tra le migliori, perfetta per cuocere costate, tagliate, bistecche, pesci come salmone o tonno, ma anche verdure (peperoni, zucchine,… Leggi »
Hamburger di Salmone
Gli hamburger di salmone sono molto gustosi da preparare, il salmone inoltre non dovrebbe mai mancare nella nostra alimentazione perchè è una grande fonte di acidi grassi omega… Leggi »
Bastoncini di Pesce
Di solito non mangio i bastoncini di pesce, ma questi fatti in casa sono davvero buoni e sani, sono stati apprezzati da tutti in famiglia, grandi e piccini.
Tartare di Tonno su Brunoise di Verdure
La tartare di tonno si puo’ preparare sia come antipasto che come secondo piatto e con pochi passaggi si puo’ ottenere un piatto di alta cucina. E’ indispensabile… Leggi »
Involtini di Pesce Spada
Questi involtini di pesce spada sono un po’ più complessi da preparare, ma ne vale la pena perchè sono gustosissimi. Io non li avevo mai mangiati, poi un… Leggi »
Seppioline Gratinate al Forno
Pesce, pesce e ancora pesce, adoro provare nuove ricette, e il pesce è sempre così gratificante, così con pochi accorgimenti si riescono a fare piatti gustosissimi e leggeri.
Pesce Spada in Crosta di Mandorle
Ricettina semplice ma molto d’effetto, ricorda un piatto da chef, fortuna però che è facilissima anche per il più inesperto dei cuochi.
