Pasta con Panna e Zucchine
Volevo qualche ricettina leggera e possibilmente vegana, così ecco un primo semplicissimo, saporito e leggero.
Spaghetti al Radicchio Trevisano
Questo primo piatto oltre ad essere leggero è anche particolarmente gustoso, grazie al radicchio che rilascia un aroma delicato e invitante.
Le Trofie al Pesto Genovese
Non tutti sanno che le Trofie sono un tipo di pasta che si realizza con grande facilità, anch’io credevo ci volesse chissà quale strumento per prepararle e invece… Read More »
Il Pesto Genovese
Anche quest’anno abbiamo fatto l’olio… e che olio! E come non provarlo per fare il pesto genovese?! Prima d’ora non l’avevo mai fatto, e quindi mi sono subito… Read More »
La Pappa col Pomodoro
Splendida la Toscana con i suoi colori e profumi, ricordo ancora la prima volta che ho mangiato la famosa Pappa col Pomodoro, ma in realtà allora non sapevo… Read More »
