La Pappa col Pomodoro
Splendida la Toscana con i suoi colori e profumi, ricordo ancora la prima volta che ho mangiato la famosa Pappa col Pomodoro, ma in realtà allora non sapevo… Read More »
Torta della Nonna
Chissà quante volte vi è capitato di assaggiare la famosa torta della nonna, e vi siete detti: “….che divina bontà!”. Ecco la mia ricetta per estasiare i vostri… Read More »
Ratatouille
Quando è uscito il film della Disney sono subito corsa a vederlo. Un film stupendo, Remy il famoso topino sogna di diventare un grande chef e seguendo le… Read More »
La Pizza
La pasta della pizza, non è una pasta che va lavorata molto, scegliere invece la farina Manitoba puo’ fare la differenza, questa farina in effetti è particolarmente indicata… Read More »
Torta Ricotta e Amaretti
Ahh le torte, questa in particolare con la sua fragranza di mandorle e amaretto, la consistenza di una crostata, ma la friabilità di una torta, ha quasi un… Read More »
Calamari Ripieni
Premetto che ho una vera passione per i dolci, ma adoro la buona cucina e quindi non posso privarmi di primi e secondi piatti. Questa sera mi sono… Read More »
Muffin alla Mandorla
Cercando cercando ecco un’altra favolosa ricetta di muffins inglesi. Rispetto alla precendente, che già vi ho proposto, c’è una piccola variante negli ingredienti, ma a dire il vero… Read More »
Torta fredda allo Yogurt
Ingredienti: 200 gr di biscotti 100 gr di burro 500 gr di yogurt preferito alla frutta 60 gr di zucchero a velo 200 gr di panna da montare… Read More »
Muffin con gocce di cioccolato
Prima di riuscire a trovare una ricetta soddisfacente ho dovuto cercare a lungo, ma alla fine eccola qua. Questa è la versione che secondo me più si addice… Read More »
