Polpettone di Vitello con Radicchio e Scamorza
Un secondo piatto saporitissimo e leggero, facile da preparare, che si puo’ preparare anche in anticipo. Da provare!
Pollo al Limone
Ecco una ricettina semplice, veloce e sfiziosa! Un accostamento sempre gradito per gustare il pollo in modo diverso con gusti semplici.
Torta Salata al Radicchio e Fontina
Un’altra base per torte salate senza burro, fin’ora credo la migliore che ho provato, leggera e fragrante. Sarà la semola di grano duro che ricorda una base rustica,… Read More »
Il Maki Sushi
Il sushi piatto tipico della cucina giapponese è un combinato a base di riso e pesce crudo o cotto, alghe, vegetali o uova. Solo a parlane ho l’acquolina… Read More »
Polpette Vegetali
Ecco una ricetta per chi è vegetariano, ma anche no! Le polpette vegetali sono gustose ed è possibile utilizzare tutte le verdure che si desiderano, creando ogni volta… Read More »
Torta Salata Senza Burro Vegan
La torta salata è sempre un piatto ben apprezzato e se si vuole fare una torta salata leggera e senza burro, si puo’ sostituire la base classica di… Read More »
Frittata senza uova o Frittata di Ceci con Patate Vegan
La frittata di ceci è un’alternativa per chi non puo’ oppure non vuole usare le uova, ma desidera comunque preparare piatti come frittate e omelette. La farina di… Read More »
Pasta Fillo o Phillo
La pasta fillo leggerissima e croccante, puo’ sostituire la pasta sfoglia in tantissime ricette, sia dolci che salate. In questa ricetta vi propongo una stesura della pasta fillo… Read More »
Pollo al Curry
Il pollo al curry accompagnato con il riso basmati o pilaf è un piatto unico, saporito e gustoso, un modo diverso per gustare il pollo. Quando lo preparo… Read More »
