Categoria:  secondi

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Polpette in Salsa Dolce

In paleo, ricette, secondi, senza glutine On 19 settembre 2014 0 Commenti

Per la gioia di grandi e piccini ritorna la carne macinata una grande protagonista… Ci sono mille versioni per le polpette, un grande classico che non tramonta mai,… Leggi »

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Muffin di Salmone

In antipasti, finger food, paleo, pesce, ricette, secondi, senza glutine On 17 settembre 2014 0 Commenti

Questi muffin di salmone sono fantastici e super versatili, ottimi come cena, spuntino o come antipasto, ideali anche per un pranzo al sacco, perche’ si possono mangiare con… Leggi »

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Carne Macinata alla Mediterranea

In condimenti, paleo, ricette, secondi, senza glutine On 13 settembre 2014 0 Commenti

Penso che la carne macinata sia un ingrediente che non deve mai mancare in una lista della spesa… e’ cosi’ versatile, si puo’ preparare di tutto: ragu’, polpette,… Leggi »

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Seppie in Umido

In paleo, pesce, ricette, secondi, senza glutine, senza lievito On 29 gennaio 2014 0 Commenti

La ricetta delle seppie in umido e’ davvero facile e da’ ottimi risultati perche’ con poca fatica si porta in tavola un piatto semplice, ma davvero molto buono.

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Spezzatino con Patate

In paleo, ricette, secondi, senza glutine, senza lievito On 22 gennaio 2014 2 Commenti

Lo spezzatino di manzo e’ un secondo piatto semplice e gustoso, tipicamente invernale che richiede semplicemente un lungo tempo di cottura. Si puo’ benissimo preparare con anticipo e… Leggi »

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Il Cotechino

In paleo, ricette, secondi, senza glutine, senza lievito On 3 gennaio 2014 0 Commenti

Non preparo spesso il cotechino, ma quando mi capita lo prendo direttamente dal contadino o dall’azienda agricola di fiducia, per portare in tavola un cotechino fresco, non di… Leggi »

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Pizza di Carne Paleo

In paleo, ricette, secondi, senza glutine, senza lievito On 21 dicembre 2013 0 Commenti

Questa è una grande trovata, anche se in realtà è ben lontana da una vera pizza, ma l’idea è originale e molto gustosa!

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Pollo al Curry Paleo

In kedea, paleo, ricette, secondi, video On 15 dicembre 2013 0 Commenti

Il pollo al curry viene sempre accompagnato da riso pilaf o cous cous, in questa versione paleo lo andremo a preparare accompagnato solo da verdure, un piatto unico… Leggi »

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Ricetta Uova, Patate e Speck

In paleo, ricette, secondi, senza glutine, senza lievito On 14 novembre 2013 2 Commenti

Questo piatto è un tipico piatto montanaro, che sa di passeggiate ad alta quota, di aria fresca e pura, davanti a un paesaggio mozzafiato, riscaldati da tiepidi raggi… Leggi »