Bonet o Budino agli Amaretti
Questo dolce delicato e fresco, me l’ha fatto conoscere una cara amica. Semplice ma d’effetto, piace tanto anche ai bambini! Il bonet è un tipico dolce al cucchiaio… Leggi »
Gelato alla Banana e Nocciola con Latte di Mandorla
Ecco un ricco e cremoso gelato alla banana con un tocco di nocciola tostata, senza uova né latticini. Un’alternativa genuina al solito gelato!
Seppie in Umido
La ricetta delle seppie in umido e’ davvero facile e da’ ottimi risultati perche’ con poca fatica si porta in tavola un piatto semplice, ma davvero molto buono.
Spezzatino con Patate
Lo spezzatino di manzo e’ un secondo piatto semplice e gustoso, tipicamente invernale che richiede semplicemente un lungo tempo di cottura. Si puo’ benissimo preparare con anticipo e… Leggi »
Nutella o Crema di Nocciole Fatta in Casa
Ebbene si’ ho trovato la sostituta ufficiale della nutella o crema di nocciole… facilissima, con pochi ingredienti e un robot da cucina il gioco e’ fatto e che… Leggi »
Biscotti con Semi di Sesamo
Questi biscotti sono fantastici, senza zuccheri aggiunti e deliziosi… adoro i semi di sesamo!
Il Cotechino
Non preparo spesso il cotechino, ma quando mi capita lo prendo direttamente dal contadino o dall’azienda agricola di fiducia, per portare in tavola un cotechino fresco, non di… Leggi »
Torta di Cocco e Frutti di Bosco
Questa torta mi ricorda vagamente il bounty, ma in realta’ e’ decisamente piu’ buona e piu’ sana. E’ una torta semplicissima che non richiede cottura, inoltre visto che… Leggi »
Pizza di Carne Paleo
Questa è una grande trovata, anche se in realtà è ben lontana da una vera pizza, ma l’idea è originale e molto gustosa!
