Ricetta Zucca Cotta al Microonde
Cuocere la zucca non è mai stato un problema, ma sbucciarla sì…. così ho trovato un sistema che ha cambiato tutto, zero sprechi di tempo e zero fatica,… Leggi »
Ricetta Macedonia di Melagrana, Mela, Uva e Arancia
La melagrana ha molteplici effetti benefici ed ricca di agenti antiossidanti. Nei piccoli grani succosi vi sono vitamina A ed E, inoltre è ricchissima di polifenoli in una… Leggi »
Ricetta Patate Dolci Fritte al Forno
Le patate dolci non le avevo mai provate così e mi sono piaciute tantissimo. Premetto adoro le patate americane, profumano di autunno, un po’ come le castagne e… Leggi »
Ricetta Funghi Porcini Trifolati
Quando scegliete i funghi porcini scegliete sempre porcini giovani con il cappello chiuso e rotondeggiante (non come quelli che il fruttivendo ha rifilato a me) perché sono più… Leggi »
Budino di Banana Caffè e Cacao
Ci sono dei giorni che proprio non ci si riesce a svegliare e allora c’è bisogno di una carica di energia in più… ecco il budino di banana… Leggi »
Porri Caramellati
Oltre ad avere grandi proprietà benefiche il porro come anche la cipolla, riescono a rendere le pietanze particolarmente saporite. Questa ricetta è perfetta per preparare del porro o… Leggi »
Paleo Granola o Muesli Tropicale
Ho sempre voglia di qualcosa di croccante da sgranocchiare magari da aggiungere sopra ad una macedonia di frutta o in una tazza di latte di cocco. Questa granola… Leggi »
Tahini o Crema di Semi di Sesamo
Ebbene sì catturata anch’io da questa fantastica cremina, dalle molteplici proprietà ma sopratutto fatta con i semi di sesamo che personalmente adoro. Ottima come condimento per carne… Leggi »
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