Ricotta und Marmalade Sauerkirschen

Ich wollte versuchen, es selbst und so habe ich gerade beschrieben habe ich versucht, jetzt vorbereiten! Kleiner Tip, in diesem Rezept habe ich die Marmelade in den Frischkäse und oben, aber meiner Meinung nach noch schöner mit dem ausgeglühten unterhalb und oberhalb der Marmelade.
Offensichtlich ist es nur eine Frage des Geschmacks, ist dies jedoch Torte ist wirklich gut, versuchen Sie es!

Zutaten Für den Teig:

350 gr. Mehl Typ
150 Gramm Zucker
150 g kalte Butter, gewürfelt
2 Eier
1 Prise Salz
2 Teelöffel Backpulver
Vanillin
1 Esslöffel Weinbrand

Zutaten für Füllung:

500 g Käse
350 g Kirschmarmelade
4 Esslöffel Zucker
1 Ei
Vanillin

Zubereitung:

Bereiten Sie den Teig, das Mehl in eine Schüssel geben, Butter in Stücke schneiden und Zucker, die Arbeit mit den Fingerspitzen, bis alles gut vermischt ist. Eier, Backpulver, eine Prise Salz, Schnaps und Vanille, Mix, schnell zu arbeiten mit den Händen und bilden eine Kugel. Stehen lassen im Kühlschrank mit Klarsichtfolie für mindestens eine halbe Stunde abgedeckt.

Mischen Sie den Ricotta mit dem "Ei, Vanille und Zucker schaumig rühren glatt.

Verbreiten Sie 3/4 des Teiges, etwa einen halben Zoll hoch. und in einer runden Metalldose von ca. 26 cm Durchmesser legen. ausgekleidet mit Backpapier auslegen.
Mit einer Gabel einstechen und gießen Sie die Kirschmarmelade und Niveau. Deckel mit dem Frischkäse und dann die Abdeckung mit Teigstreifen aus Teig geformt.

Backen bei 200 Grad für ca. 45 Minuten. Vollständig abkühlen lassen (ich habe am Tag zuvor vorbereitet) und im Kühlschrank aufbewahren.