Die Ecken müssen kommen, um Erinnerungen an Abende mit Freunden verbracht und Geist Chat mit Dunking, Dunking-und Chat, vielleicht in Vin Santo, so gibt es Gespräche entspannter und Loslassen der Vertraulichkeiten, die wärmen die Seele.
Die Ecken schnell zubereitet, halten duftend und knusprig für mehrere Tage in verschlossenen Gebinden. Auch hervorragend zum Frühstück!
Zutaten für ca. 50 Cookies (je nach Größe)
250 g Mehl
150 g Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
abgeriebene Schale von 1 Zitrone
1 TL Backpulver
250 g ungeschälte Mandeln
Likör schmecken wie süßer Wein (wenn gewünscht)
Zubereitung:
Toast die Mandeln in den Ofen, in eine Schüssel das Mehl, Zucker, Eier, Salz, abgeriebene Zitronenschale, Likör nach Geschmack (wenn gewünscht), das Backpulver mischen, bis alles glatt ist.
Fügen Sie die Mandeln und Form von Rollen mit einem Durchmesser von 4 cm, ein wenig "gequetscht, mit Hilfe des Mehls.
Ordnen Sie sie nicht zu eng, mit einer Pfanne mit Backpapier.
Backen Sie für 25 Minuten in der Mitte der Ofen auf 180 Grad.
Wenn gekocht, schneiden Sie die Brötchen noch warm, leicht schief, in Scheiben von 1,5 cm. über.
Ordnen Sie die Ecken der Schnittfläche nach auf der Platte des Ofens und kochen sie zu halten, um die gleiche Temperatur für 5 Minuten pro Seite.
Die Ecken zu treffen haben eine schöne goldene Farbe, abkühlen lassen und servieren, bereit, in Vin Santo getaucht werden!
Auch hervorragend geeignet für Frühstück und Snacks in Kaffee getaucht werden 
