Diese Kuchen sind nicht nur leicht zu machen und sind auch schnell zu kochen, wenn Sie also etwas Besonderes für die Stunde von Tee bereiten und Sie haben nicht viel Zeit zu widmen haben, finden sie das richtige Rezept.
Schnell, einfach und lecker.
Zutaten (für ca. 16 Kuchen):
100 Gramm Mandeln
100 g Zucker
1 Eiweiß
einige bittere Mandeln oder 1 Fläschchen Mandel-Aroma, im Supermarkt, wo ich hingehe Bittermandeln sind nicht da, wenn Sie herausfinden können sie besser 
Pistazie / Mandel / Kirsch verglast in zwei (zum Garnieren) aufgeteilt
Zubereitung:
Mandeln fein hacken und in eine Schüssel geben und mit Zucker und fügen Sie das "Eiweiß. Das Eiweiß sollte ein wenig "Zeit setzen, also seien Sie vorsichtig und gehen Sie nach und nach der Teig sollte ziemlich zäh.
Fügen Sie ein wenig "Tropfen Mandelaroma (Ich habe ein Dutzend) und Form zu Kugeln (oder mit einer Tasche für Kuchen Sie sehr schöne Büschel machen können, aber wenn Sie wollen, um das Gebäck sind wirklich schnell mit dem Ball vor, noch bevor), rollte sie mit der Handfläche auf der Arbeitsfläche und auf ein Backblech mit Backpapier abgedeckt.
Dekorieren Sie mit Pistazien, Mandeln oder Kirschen glasiert in zwei Teile geteilt.
Das Ideal wäre, um zu trocknen die ganze Nacht, aber wie ich schon sagte, ist es ein schnelles Rezept, weil ich sie in einem Ofen bei 50 ° zu halten ein wenig "offen für eine halbe Stunde oder so.
Entfernen Sie sie aus dem Ofen vorheizen auf 200 ° backen und für nur 5/10 Minuten mit der Pfanne aus dem Ofen ein bisschen "höher positioniert.
Aufmerksamkeit auf die Küche sollte bunt und gerade so dass Sie noch weich von Blätterteig mit einem weichen Herzen von Mandeln.
Abkühlen lassen und hier sind deine Kuchen bereit zu dienen!
Diese Version mit kandierten Kirschen
