Schokoladen-Mascarpone-Pflaume

Ich bin sprachlos dies Pflaumenkuchen ist erstaunlich, sollten Sie unbedingt probieren!
Das gleiche Teig Früher habe ich Muffins zu machen (natürlich die Verringerung der Garzeit) und diese waren sensationell ... probieren Sie es ;)


Zutaten:

250 g Mehl
250 gr Mascarpone
100 g Butter, geschmolzen
180 g Zucker
3 Eier
1 Teelöffel Vanille-Extrakt
1 TL Backpulver
100 g Milch
100 Gramm Schokolade fondende
eine Prise Salz

Zubereitung:

Eier mit Zucker schaumig rühren renterle.

Fügen Sie das Backpulver und Vanillezucker und immer weiter rühren, fügen Sie den Mascarpone, Milch und zerlassene Butter erwärmt (falls die Mischung zu hart, um die Milch hinzufügen).

In Stücke geschnitten und dunkler Schokolade infarinarlo zu vermeiden, indem auf die Mischung ist an der Unterseite. Gerührt, um eine schnelle geben und gießen Sie die Mischung in eine Kuchenform mit Backpapier belegtes.

Backen bei 180 Grad für 45-50 Minuten und führen Sie die Zahnstocher-Test (wenn Sie das dunkelt zu viel während des Backens zu sehen, mit einem Blatt Pergamentpapier oder Alufolie abdecken).

Abkühlen lassen und warm, zu kalt ist toll!