Apfelkuchen

Der Apple Pie war der erste Kuchen habe ich gelernt zu kochen, denn dies ist die persönliche Rezept meiner Mutter, mit den Dosen streng Löffel, sie tatsächlich bereit den Teig jeden Sonntag, ohne Wiegen der Zutaten, steckte es in Ofen, und dann war es immer eine Party. Mein Vater ist Lieblingskuchen, und vielleicht auch mir, da loyal an den Geruch und Geschmack sind, weil einer Zubereitung sehr schnell, in der Tat wiegt nicht alles!


Zutaten:

4 / 5 Apples
Zitronensaft
3 Eier
9 Eßlöffel Zucker
12/13 Esslöffel Mehl
9 Eßlöffel Pflanzenöl oder Olivenöl (verwenden Sie nicht die natives Olivenöl extra, das den Geschmack verändern könnten)
1 Päckchen Hefe
eine Prise Salz
1 Durchstechflasche mit Orangengeschmack
abgeriebene Schale einer Orange
Puderzucker

Teig:

Starten Schälen der Äpfel und schneiden sie in Stücke nicht zu klein. Nachdem alle Äpfel geschnitten Zitronensaft auf Top-Spray, damit Sie nicht lange zu schwärzen, wie Sie die Vorbereitung des Kuchens weiter.
Ofen vorheizen auf 200 °.
In einer Schüssel Eier, die Hefe und Zucker. Unter ständigem Rühren setzen eine Prise Salz, das "seed oil (Ich habe die Sonnenblumen), Rost die Schale einer Orange und fügen Sie die kleinen Fläschchen mit Orangengeschmack, dann das Mehl und solange rühren, bis die "Teig glatt und ziemlich dick.
An dieser Stelle können Sie fügen Sie die Äpfel, vorsichtig mischen und das tun, was ich die "Löffel-Test" nennen: Es dauert einen Löffel Teig mit Äpfeln und einem Löffel durch Kippen des Schlittens erfolgt ist ausgefallen. An diesem Punkt, wenn die Äpfel ohne Widerstand fallen dann wird es bedeuten, dass die Mischung zu flüssig wird, benötigen Sie ein paar Esslöffel Mehl, aber wenn die Äpfel für ein paar Sekundenbruchteile an den Löffel ohne Abrutschen rechts weg, bleiben dann die 'Teig die richtige Konsistenz erreicht und ist bereit, den Ofen gehen.
Dann den Teig in eine Backform mit Backpapier Forder und backen bei 200 ° für 35 Minuten, zu überprüfen, aber das Kochen mit einem Zahnstocher, wenn es weg kommt von Mischen von trockenen dann wird der Kuchen perfekt.
Lassen Sie sich auf ein Kuchengitter vor dem Servieren darüber streuen gepudert zuccchero cool.

Hinweis: Ich denke, dieser Kuchen ist nicht zum Verzehr heiß werden, ist in der Tat von seiner besten Seite, nachdem es abgekühlt ist, geschweige denn am nächsten Tag!