muffin_salmone

Muffin di Salmone

In antipasti, finger food, paleo, pesce, ricette, secondi, senza glutine 0 Comments

Questi muffin di salmone sono fantastici e super versatili, ottimi come cena, spuntino o come antipasto, ideali anche per un pranzo al sacco, perche’ si possono mangiare con… Leggi »

IMG_7172

Torta di Carote Senza Glutine

In dolci, paleo, ricette, senza glutine, senza lievito 0 Comments

La torta di carote e’ fantastica, quando leggo la storia del coniglietto che si mangia la torta di carote mi vien subito voglia di prepararla, deliziosa e sana,… Leggi »

IMG_7116

Carne Macinata alla Mediterranea

In condimenti, paleo, ricette, secondi, senza glutine 0 Comments

Penso che la carne macinata sia un ingrediente che non deve mai mancare in una lista della spesa… e’ cosi’ versatile, si puo’ preparare di tutto: ragu’, polpette,… Leggi »

IMG_7118

Crostata Paleo di Crema di Nocciole e Frutti di Bosco

In dolci, paleo, ricette, senza glutine, senza lievito 0 Comments

In questo periodo sto preparando tante ricette senza glutine e senza latticini. Preparare dolci senza questi ingredienti non è sempre facile, a volte però il risultato supera le… Leggi »

IMG_7114

Biscotti di Mandorle e Cioccolato

In dolci, paleo, ricette, senza glutine, senza lievito 0 Comments

Questi biscotti ricordano molto i cookies, i biscotti americani arricchiti con gocce di cioccolato, questa versione è un po’ particolare: senza glutine e poco zuccherata. A noi sono… Leggi »

IMG_7069

Bonet o Budino agli Amaretti

In dolci, ricette, senza lievito 0 Comments

Questo dolce delicato e fresco, me l’ha fatto conoscere una cara amica. Semplice ma d’effetto, piace tanto anche ai bambini! Il bonet è un tipico dolce al cucchiaio… Leggi »

IMG_7073

Gelato alla Banana e Nocciola con Latte di Mandorla

In dolci, paleo, ricette, senza glutine, senza lievito 0 Comments

Ecco  un ricco e cremoso gelato alla banana con un tocco di nocciola tostata, senza uova né latticini. Un’alternativa genuina al solito gelato!

IMG_7001

Latte di Mandorla Fatto in Casa

In dolci, paleo, ricette, vegan 0 Comments

Perché fare il latte di mandorla fatto in casa? Mah, forse perché è difficilissimo trovare del semplice latte di mandorla senza zuccheri e altri strani ingredienti aggiunti. Farlo… Leggi »

torta_oggy_2

Torta di Compleanno Oggy

In dolci, ricette 0 Comments

A grande richiesta ecco la ricetta della torta di compleanno. La farcia è molto semplice da realizzare perchè in genere quando si prepara una festa di compleanno non… Leggi »