• 1 o più rotoli di pasta sfoglia
  • speck a fettine sottili q.b.
  • grana grattugiato
  • semi di sesamo
  • latte per spennellare

Volete un antipasto veloce, ma soprattutto gustoso e di grande effetto?
Questi grissini sono quello che cercate, perfetti per tutte le occasioni, attenzione però finiscono subito.

Preparazione:

Stendere il rotolo di  pasta sfoglia e distribuire uniformemente le fettine di speck solo su metà della sfoglia.

Spolverare lo speck con abbondante grana grattugiato e piegare la pasta sfoglia a metà chiudendo così il grana e lo speck tra 2 strati di sfoglia.
Tagliare tante strisce di circa 1 cm e mezzo con un coltello ben affilato.

Prendere una striscia di pasta per volta, arrotolarla  su se’ stessa  e poggiarla su una teglia foderata di carta forno.
Fare lo stesso con tutte le strisce, quindi spennellarle con latte e cospargere con semi di sesamo.

Cuocere i grissini in forno a 180° per circa 20 minuti o finchè non saranno dorati.