Le Camille

Le Camille a toujours été le parfait équilibre entre le sucré et authentique, ces petits nuages ​​à l'avant-goût de la carotte sont légers et délicats.

Ingrédients:

2 oeufs
170 grammes de sucre
80 g d'amandes mondées
200 grammes de carottes râpées
300 grammes de farine
100 grammes de l'huile végétale
100 grammes de lait ou de jus d'orange
1 sachet de levure
1 pincée de sel
arôme de vanille

Préparation:

Râper les carottes et hachez finement les amandes.
Battre les oeufs avec une pincée de sel puis ajouter le sucre en battant toujours vigoureusement jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajouter les amandes, les carottes, le 'huile de graines, de la' arôme de la vanille et la farine. La levure dans le lait séparément sciogliore ou jus d'orange, ajouter au mélange et bien mélanger.

Mettre le mélange dans les moules en papier (remplissant environ 2/3 des moules en papier) et cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 25 minutes.

Ces doses sont environ 20 camille.