La Ricetta Perfetta

Le ricette per non sbagliare in cucina

La Cioccolata

Marzo 2nd, 2009 by laricettaperfetta



Cioccolata Calda
Foto di Grace

Questa bevanda classica è semplicissima da prepare ed ricca di calcio, offre 268 calorie per tazza, ma il suo sapore è insuperabile, perchè preparata con cioccolato fondente, quindi senza l’uso di preparati a volte poco invitanti. Questa bevanda vellutata e decisa vi concquistera!

Ingredienti per 1 persona:

30 gr di cioccolato fondente
1 bicchiere di latte

Preparazione:

Grattugiare o spezzettare il cioccolato, metterlo in una casseruola con 2-3 cucchiai d’acqua e mescolare a fuoco basso fino a quando il cioccolato è fuso e cremoso.

Aggiungere il latte, mescolare e lasciare sobbollire per 10-15 minuti.

Togliere dal fuoco, frullare energicamente con una piccola frusta a mano e versare nella tazza. Servire fumante.



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2 Responses

  1. eugenia

    queste ricette sono spiegate molto bene semplici da affrontare anche da chi è poco esperto ma veramente invoglianti a provare! io sono intollerante al lattosio quindi cerco torte fatte senza burro e x il latte lo sostituisco con quello di soia come per la torta al limone. vi sarei grata se mi farete conoscere altre ricette

  2. laricettaperfetta

    @eugenia: volentieri :)

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