• 100 gr o piu' di nocciole tostate
  • 1 cucchiaio di miele
  • un pizzico di sale
  • acqua q.b.
  • 1-2 cucchiai di cacao amaro in polvere

Ebbene si’ ho trovato la sostituta ufficiale della nutella o crema di nocciole… facilissima, con pochi ingredienti e un robot da cucina il gioco e’ fatto e che risultati, io addirittura preferisco questa versione, davvero squisita!

Preparazione

In un robot da cucina tritare le nocciole tostate, per circa 5 minuti fino ad ottenere un composto denso e pastoso, quindi aggiungere un pizzico di sale, il miele, il cacao amaro in polvere e un po’ d’acqua.

Azionare il robot fino ad ottenere un composto liscio ed aggiungere eventuale acqua per ottenere la consistenza desiderata (io ne ho messa poca per avere una crema densa).

Ora la vostra crema di nocciole al cacao e’ pronta da gustare!