Finger Food – Grissini di Pasta Sfoglia allo Speck
Smoothie ai Frutti di Bosco
Frittelle di Carnevale, Bomboloni o Krapfen al Forno
Pane Nero ai Cereali
Il Pesto Genovese
Anche quest’anno abbiamo fatto l’olio… e che olio! E come non provarlo per fare il pesto genovese?! Prima d’ora non l’avevo mai fatto, e quindi mi sono subito… Read More »
I Ritornelli – Biscotti Mandorla e Cacao
Mi sono spesso ripromessa che prima o poi avrei fatto i biscotti, mi piacciono quelle pubblicità dove si vede la brava mamma preparare dei profumati biscotti e i… Read More »
Torta di Mele profumata all’Arancia
La Torta di Mele è stata la prima torta che ho imparato a cucinare, questa infatti è la personalissima ricetta della mia mamma, con le dosi rigorosamente in… Read More »
La Pappa col Pomodoro
Splendida la Toscana con i suoi colori e profumi, ricordo ancora la prima volta che ho mangiato la famosa Pappa col Pomodoro, ma in realtà allora non sapevo… Read More »
Torta della Nonna
Chissà quante volte vi è capitato di assaggiare la famosa torta della nonna, e vi siete detti: “….che divina bontà!”. Ecco la mia ricetta per estasiare i vostri… Read More »
Ratatouille
Quando è uscito il film della Disney sono subito corsa a vederlo. Un film stupendo, Remy il famoso topino sogna di diventare un grande chef e seguendo le… Read More »
La Pizza
La pasta della pizza, non è una pasta che va lavorata molto, scegliere invece la farina Manitoba puo’ fare la differenza, questa farina in effetti è particolarmente indicata… Read More »
Torta Ricotta e Amaretti
Ahh le torte, questa in particolare con la sua fragranza di mandorle e amaretto, la consistenza di una crostata, ma la friabilità di una torta, ha quasi un… Read More »
Calamari Ripieni
Premetto che ho una vera passione per i dolci, ma adoro la buona cucina e quindi non posso privarmi di primi e secondi piatti. Questa sera mi sono… Read More »
