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Involtini di Pesce Spada

In pesce, ricette, secondi On 18 luglio 2012 0 Commenti

Questi involtini di pesce spada sono un po’ più complessi da preparare, ma ne vale la pena perchè sono gustosissimi. Io non li avevo mai mangiati, poi un… Leggi »

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Seppioline Gratinate al Forno

In pesce, ricette, secondi On 12 luglio 2012 1 Commento

Pesce, pesce e ancora pesce, adoro provare nuove ricette, e il pesce è sempre così gratificante, così con pochi accorgimenti si riescono a fare piatti gustosissimi e leggeri.

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Pesce Spada in Crosta di Mandorle

In pesce, ricette On 7 febbraio 2012 0 Commenti

Ricettina semplice ma molto d’effetto, ricorda un piatto da chef, fortuna però che è facilissima anche per il più inesperto dei cuochi.

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Polpette Vegetali

In ricette, secondi On 7 marzo 2011 4 Commenti

Ecco una ricetta per chi è vegetariano, ma anche no! Le polpette vegetali sono gustose ed è possibile utilizzare tutte le verdure che si desiderano, creando ogni volta… Leggi »

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Fagottini Zucchine, Prosciutto e Mela

In antipasti, ricette On 6 marzo 2010 2 Commenti

Mamma mia che buoni! Belli da presentare sia come antipasto che abbinati ad un secondo, questi fagottini sono un’idea simpatica e davvero appetitosa…

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Pasta con Panna e Zucchine

In primi, ricette, vegan On 17 febbraio 2010 9 Commenti

Volevo qualche ricettina leggera e possibilmente vegana, così ecco un primo semplicissimo, saporito e leggero.

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Spaghetti al Radicchio Trevisano

In primi, ricette, vegan On 20 gennaio 2010 0 Commenti

Questo primo piatto oltre ad essere leggero è anche particolarmente gustoso, grazie al radicchio che rilascia un aroma delicato e invitante.

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La Pappa col Pomodoro

In primi, ricette On 18 ottobre 2008 0 Commenti

Splendida la Toscana con i suoi colori e profumi, ricordo ancora la prima volta che ho mangiato la famosa Pappa col Pomodoro, ma in realtà allora non sapevo… Leggi »