Tagged:  albumi

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Crostata Meringata con Marmellata e Amaretti

In dolci, ricette On 23 novembre 2011 1 Commento

Tanto tempo fa da una mia cara amica, ho mangiato un torta speciale, di cui non sono riuscita ad avere la ricetta, così tentativo dopo tentativo ho cercato… Leggi »

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Torta Paradiso

In dolci, ricette On 16 marzo 2011 24 Commenti

Una torta genuina e delicata, soffice come una nuvola, per grandi e piccini Per la crema ho usato la crema senza uova mescolata alla panna montata, davvero squisita.

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Semifreddo Panna e Cioccolato o Viennetta

In dolci, ricette On 5 febbraio 2011 0 Commenti

I semifreddi sono davvero pratici e facili da fare, si possono addirittura preparare delle monoporzioni in pirottini di alluminio, da mettere in congelatore e tirare fuori all’occorenza. Ottimi… Leggi »

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Lingue di Gatto

In dolci, ricette, senza lievito On 2 febbraio 2011 0 Commenti

Le lingue di gatto sono dei biscottini ideali sia per guarnire torte che per accompagnare dolci al cucchiaio e gelati, ma anche per essere gustati in compagnia con… Leggi »

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Le Meringhe

In dolci, ricette On 25 novembre 2008 23 Commenti

Dopo aver fatto alcune ricette dove vi richiedono l’utilizzo del solo tuorlo, vi ritroverete ad avanzare tutta una serie di albumi, ma allora che fare? Le Meringhe sono… Leggi »