Clafoutis di Pere
Il clafoutis e’ uno di quei dolci rustici che sfida ogni classificazione. Un incrocio tra una crema, una frittella spessa e un flan; non e’ complicato, ma e’… Leggi »
Biscotti Vegan con Uvetta
Biscotti buoni, leggeri e semplici. Ideali per l’ora del thé e velocissimi da preparare.
Crostata Meringata con Marmellata e Amaretti
Tanto tempo fa da una mia cara amica, ho mangiato un torta speciale, di cui non sono riuscita ad avere la ricetta, così tentativo dopo tentativo ho cercato… Leggi »
Torta con Farina di Castagne
Una torta autunnale per coccolarci in queste giornate fredde e grige. Una torta soffice soffice, dal sapore deciso, e dulcis in fundo il cioccolato fondente.
Crumble di Mele e Uvetta
Il crumble è un dolce al cucchiaio con frutta sotto e frolla sbriciolata sopra, solitamente si utilizza della frutta acidula che va a contrastare il dolce della frolla,… Leggi »
Fregolotta, Rosegota o Sbrisolona
Ecco un dolce che non si taglia ma si spezza con le mani, un dolce friabile e profumato, per passare una serata tra amici condividendo un dolce, un… Leggi »
Biscotti al Grano Saraceno
Fare questi biscotti è davvero semplicissimo e poi io adoro i biscotti al grano saraceno, quindi vi consiglio di provarli… sono fantastici!
I Crostoli, Galani, Chiacchere o Frappe al Forno
Chiamateli come volete, ma a Carnevale non possono mancare! I crostoli, galani, chiacchere o frappe sono da sempre, assieme alle frittelle, il dolce simbolo del Carnevale, ma per… Leggi »
Baci di Dama
Questi pasticcini sono molto conosciuti, la ricetta originale prevede la stessa quantità di farina, burro, mandorle e cioccolato, ma qui ho apportato delle piccole varianti che secondo me… Leggi »
