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Crostata Paleo di Crema di Nocciole e Frutti di Bosco

In dolci, paleo, ricette, senza glutine, senza lievito On 4 settembre 2014 0 Commenti

In questo periodo sto preparando tante ricette senza glutine e senza latticini. Preparare dolci senza questi ingredienti non è sempre facile, a volte però il risultato supera le… Leggi »

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Budino di Banana Caffè e Cacao

In dolci, paleo, ricette, senza glutine, senza lievito, vegan On 24 ottobre 2013 0 Commenti

Ci sono dei giorni che proprio non ci si riesce a svegliare e allora c’è bisogno di una carica di energia in più… ecco il budino di banana… Leggi »

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Paleo Biscotti alle Mandorle e Cacao

In dolci, paleo, ricette, senza glutine, senza lievito On 30 agosto 2013 0 Commenti

In questi biscotti al cioccolato ho messo pochissimo dolcificante per sentire di più l’amaro del cacao, ovviamente è possibile modificarli in base ai propri gusti. Piccolo consiglio provare… Leggi »

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Caffè Zero Home Made

In dolci, ricette On 23 luglio 2012 3 Commenti

Con questo caldo anche la pausa caffè ha bisogno di essere rivista, così ho preso spunto dalla conosciutissima bevanda ghiacciata al caffè , una granita cremosa e dissetante…. Leggi »

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Torta di Biscotti e Pere

In dolci, ricette On 14 gennaio 2012 0 Commenti

Avevo un quantitativo notevole di biscotti da smaltire, così ecco una torta ricicla biscotti, profumata e morbida…

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Torta di Cachi e Cioccolato

In dolci, ricette On 15 dicembre 2011 7 Commenti

I cachi sono frutti ricchi di vitamine e zuccheri, di solito si consumano freschi quando sono belli maturi e dolci. In questa ricetta invece il caco diventa ingrediente… Leggi »

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Linzertorte o Torta di Linz

In dolci, ricette On 23 novembre 2011 1 Commento

Durante le vacanze estive mi sono imbattuta, non proprio per caso, nella torta di Linz. Una crostata più morbida, quasi una torta, spesso servita a quadrotti, con nocciole… Leggi »

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Tiramisù con Uova Pastorizzate

In dolci, ricette On 23 febbraio 2011 4 Commenti

Il tiramisù è sempre stato uno dei dolci preferiti da tutta la mia famiglia, per le feste di compleanno non poteva mai mancare, poi negli anni quando lo… Leggi »

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Torta Sacher (vegan)

In dolci, ricette, vegan On 8 gennaio 2010 4 Commenti

Per questa ricetta devo ringraziare una cara amica, che mi ha fatto conoscere nuove ricette sane e gustose. Questa sacher non ha nulla da invidiare alla ricetta originale,… Leggi »