Spezzatino con Patate
Lo spezzatino di manzo e’ un secondo piatto semplice e gustoso, tipicamente invernale che richiede semplicemente un lungo tempo di cottura. Si puo’ benissimo preparare con anticipo e… Leggi »
Ricetta Senza Glutine Panini di Patate Dolci
Questa ricetta è fantastica! Per chi desidera mangiare un buon panino, senza pane e senza glutine.
Porri Caramellati
Oltre ad avere grandi proprietà benefiche il porro come anche la cipolla, riescono a rendere le pietanze particolarmente saporite. Questa ricetta è perfetta per preparare del porro o… Leggi »
Polpette Pomodoro e Senape con Porri Caramellati
Queste polpette sono saporitissime e molto morbide, forse tra le più saporite che abbia mai fatto…. ovviamente finiscono in un lampo, ma se mai dovessero avanzare sono ottime… Leggi »
Vellutata di Finocchi
Con pochi e semplici ingredienti ecco un piatto raffinato e sano. Una crema dal gusto delicato, dove i pistacchi fanno da completamento al piatto, conferendo una nota particolare… Leggi »
Zuppa di Piselli
Con l’autunno e i primi freddi il desiderio di zuppe e minestroni si fa largo. Questa è una zuppa molto saporita e anche molto veloce da preparare, sicuramente… Leggi »
Risotto ai Finocchi
In questa ricetta mi sono imbattuta per caso, ma ne valeva la pena… un risotto dal gusto delicato e semplice. Servitelo con delle listarelle di radicchio dosson, conferiscono… Leggi »
Vellutata Arancio di Zucca
Con l’arrivo dell’autunno viene voglia di scaldarsi con zuppe e minestroni. Ecco una ricetta dal sapore autunnale dove il dolce e l’amaro si incontrano per un connubio perfetto,… Leggi »
Pollo al Curry
Il pollo al curry accompagnato con il riso basmati o pilaf è un piatto unico, saporito e gustoso, un modo diverso per gustare il pollo.
