Tagged:  crema

Torta al Caffè

Torta al Caffè

In dolci, ricette On 17 dicembre 2017 0 Commenti

Ecco a voi la ricetta perfetta di oggi: questa torta sofficissima e profumatissima, grazie al pan di spagna al caffe’! Quando il profumo della torta in cottura si… Leggi »

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Ganache al Cioccolato

In dolci, ricette On 7 dicembre 2011 0 Commenti

La ganache al cioccolato è una crema ideale per farcire dolci e pasticcini, una crema semplice che non utilizza uova, a base di panna e cioccolato. Si possono… Leggi »

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Crostata di Pere e Cioccolato

In dolci, ricette On 8 maggio 2011 0 Commenti

Vi chiederete ma dov’è il cioccolato? Infatti ero partita con l’idea di mettere delle generose manciate di gocce di cioccolato direttamente nel ripieno delle crostata, ma nella foga… Leggi »

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Crema alle Pere

In dolci, ricette, senza lievito On 5 maggio 2011 0 Commenti

Questa crema è un’alternativa alla solita crema pasticcera, per chi come me ha voglia di cambiare, resterà piacevolmente colpito, perchè si ottiene una crema delicata al gusto di… Leggi »

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Crema Zabaione

In dolci, ricette On 19 febbraio 2011 2 Commenti

Preparare lo zabaione è facilissimo e il risultato è sublime… la ricetta poi è facile da ricordare: ogni tuorlo, un cucchiaio di zucchero e mezzo guscio di marsala,… Leggi »

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Crema Pasticcera Senza Uova

In dolci, ricette On 17 febbraio 2011 18 Commenti

La crema pasticcera viene utilizzata per guarnire e farcire dolci. Nella preparazione classica si prepara con l’utilizzo di uova. In questa ricetta vi propongo una crema pasticcera bianca… Leggi »