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Crostata Paleo di Crema di Nocciole e Frutti di Bosco

In dolci, paleo, ricette, senza glutine, senza lievito On 4 settembre 2014 0 Commenti

In questo periodo sto preparando tante ricette senza glutine e senza latticini. Preparare dolci senza questi ingredienti non è sempre facile, a volte però il risultato supera le… Leggi »

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Crostata senza Burro di Fragole e Ricotta

In dolci, ricette On 5 marzo 2013 3 Commenti

Voglia di primavera e voglia di fragole, così partiamo con un dolce fresco e primaverile da gustare freddo.

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Lemon Bars o Tranci al Limone

In dolci, ricette On 1 giugno 2012 2 Commenti

Ho ricevuto in regalo dei bellissimi limoni biologici a km zero, così non ho potuto resistere dal realizzare queste lemon bars, un po’ caloriche ma che attendevo di… Leggi »

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Crostata Meringata con Marmellata e Amaretti

In dolci, ricette On 23 novembre 2011 1 Commento

Tanto tempo fa da una mia cara amica, ho mangiato un torta speciale, di cui non sono riuscita ad avere la ricetta, così tentativo dopo tentativo ho cercato… Leggi »

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Crostata di Pere e Cioccolato

In dolci, ricette On 8 maggio 2011 0 Commenti

Vi chiederete ma dov’è il cioccolato? Infatti ero partita con l’idea di mettere delle generose manciate di gocce di cioccolato direttamente nel ripieno delle crostata, ma nella foga… Leggi »

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Crostata di Ricotta e Marmellata di Ciliegie

In dolci, ricette On 5 aprile 2011 8 Commenti

Volevo provarla anch’io e così appena me l’hanno descritta mi sono cimentata subito! Piccolo suggerimento, in questa ricetta ho messo la marmellata sotto e la crema di ricotta… Leggi »

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Crostata di Corn Flakes con Frutta Fresca e Agar Agar

In dolci, ricette, senza lievito On 18 febbraio 2011 0 Commenti

Ecco una crostata diversa dal solito, con una base croccante dall’aspetto rustico, perchè fatta completamente con i corn flakes, quindi senza lievito e uova; e anche la crema… Leggi »

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Crostata con Crema al Limone e Mele Vegan

In dolci, ricette, senza lievito, vegan On 14 febbraio 2011 19 Commenti

Questa crostata ha stupito anche me! Una crostata friabile e dal sapore delicato, una base perfetta per tutte le crostate e sopratutto leggera, perchè senza burro.

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Torta della Nonna

In dolci, ricette On 19 giugno 2008 53 Commenti

Chissà quante volte vi è capitato di assaggiare la famosa torta della nonna, e vi siete detti: “….che divina bontà!”. Ecco la mia ricetta per estasiare i vostri… Leggi »