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Lemon Bars o Tranci al Limone

In dolci, ricette On 1 giugno 2012 2 Commenti

Ho ricevuto in regalo dei bellissimi limoni biologici a km zero, così non ho potuto resistere dal realizzare queste lemon bars, un po’ caloriche ma che attendevo di… Leggi »

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Torta Salata di Riso e Zucca

In antipasti, ricette, secondi, senza lievito On 6 aprile 2012 0 Commenti

Una torta salata leggera e genuina, dal sapore delicato…

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Frittelle di Carnevale, Bomboloni o Krapfen al Forno

In dolci, ricette On 11 marzo 2012 0 Commenti

Volevo un dolce di carnevale che non fosse fritto ma che ricordasse le frittelle, così ecco questa ricetta che si adatta perfettamente alle mie esigenze, perchè a seconda… Leggi »

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Crema allo Zabaione per Farcire

In dolci, ricette On 28 febbraio 2012 1 Commento

La crema allo zabaione è ideale per farcire dolci, frittelle, bomboloni, bignè o krapfen, forse una delle creme più usate in pasticceria, profumata e leggermente alcolica.

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Pane Nero ai Cereali

In pane, ricette On 14 febbraio 2012 0 Commenti

E così alla fine l’ho provato anch’io e che dire … il pane nero è fantastico, ottimo coi salumi ma ancora meglio a colazione spalmato di ricotta e… Leggi »

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Brioches Facili con Fiocchi di Patate

In dolci, ricette On 3 febbraio 2012 2 Commenti

Cappuccino e brioches anche a casa propria! Ecco una ricetta semplice per una brioche soffice e leggera.

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Panini allo Yogurt

In pane, ricette On 8 gennaio 2012 1 Commento

Questi panini sono soffici soffici, perfetti per essere farciti e fantastici se gustati caldi.

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Plumcake di Panettone, come riciclare il Panettone

In dolci, ricette On 4 gennaio 2012 0 Commenti

Avete avanzato la famosa fetta di panettone e da un po’ gironzola per casa, beh prima che finisca nella pattumiera vi consiglio di seguire questa ricettina per prepararvi… Leggi »

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Crostata al Limone

In dolci, ricette On 31 dicembre 2011 0 Commenti

Una crostata al limone fantastica, con frolla senza zucchero e ripieno di limone concentrato! E’ proprio il caso di dire: una fetta tira l’altra. Assolutamente da provare.