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Croissant o Cornetti allo Yogurt

In dolci, ricette On 6 febbraio 2011 3 Commenti

I cornetti come li intendo io sono un’altra cosa… ma se volete una ricetta davvero veloce per realizzare una colazione da re, eccovi serviti. Deliziosi e friabili, non… Leggi »

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Pasta Fillo o Phillo

In antipasti, ricette, secondi, senza lievito, vegan On 4 febbraio 2011 3 Commenti

La pasta fillo leggerissima e croccante, puo’ sostituire la pasta sfoglia in tantissime ricette, sia dolci che salate. In questa ricetta vi propongo una stesura della pasta fillo… Leggi »

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Lingue di Gatto

In dolci, ricette, senza lievito On 2 febbraio 2011 0 Commenti

Le lingue di gatto sono dei biscottini ideali sia per guarnire torte che per accompagnare dolci al cucchiaio e gelati, ma anche per essere gustati in compagnia con… Leggi »

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Pollo al Curry

In ricette, secondi On 1 febbraio 2011 84 Commenti

Il pollo al curry accompagnato con il riso basmati o pilaf è un piatto unico, saporito e gustoso, un modo diverso per gustare il pollo.

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Tortillas di Mais

In antipasti, ricette, secondi, senza lievito, vegan On 26 gennaio 2011 5 Commenti

La tortilla non è solo una base per fajitas, enchiladas, tacos, burritos, flautas, ma anche una valida alternativa al pane, soprattutto per chi ha problemi di intolleranza al… Leggi »

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Plum Cake al Mascarpone e Cioccolato

In dolci, ricette On 25 marzo 2010 12 Commenti

Sono senza parole questo plum cake è straordinario, dovete assolutamente provarlo! Lo stesso impasto l’ho usato per fare anche dei muffin (ovviamente diminuendo il tempo di cottura) e… Leggi »

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Torciglioni di Pane

In pane, ricette On 22 marzo 2010 0 Commenti

I torciglioni di pane sono ottimi sia a tavola che come stuzzichino durante un aperitivo. Ottimi anche per accompagnare un buon prosciutto.

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Biscotti al Grano Saraceno

In dolci, ricette On 8 febbraio 2010 4 Commenti

Fare questi biscotti è davvero semplicissimo e poi io adoro i biscotti al grano saraceno, quindi vi consiglio di provarli…  sono fantastici!

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I Crostoli, Galani, Chiacchere o Frappe al Forno

In dolci, ricette On 5 febbraio 2010 3 Commenti

Chiamateli come volete, ma a Carnevale non possono mancare! I crostoli, galani, chiacchere o frappe sono da sempre, assieme alle frittelle, il dolce simbolo del Carnevale, ma per… Leggi »