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Pollo al Limone

Pollo al Limone

In ricette, secondi On 26 dicembre 2011 0 Commenti

Ecco una ricettina semplice, veloce e sfiziosa! Un accostamento sempre gradito per gustare il pollo in modo diverso con gusti semplici.

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Crostata Meringata con Marmellata e Amaretti

In dolci, ricette On 23 novembre 2011 1 Commento

Tanto tempo fa da una mia cara amica, ho mangiato un torta speciale, di cui non sono riuscita ad avere la ricetta, così tentativo dopo tentativo ho cercato… Leggi »

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Pane Senza Lievito, Pane Irlandese o Soda Bread

In pane, ricette, senza lievito On 24 febbraio 2011 28 Commenti

Ho sperimentato diverse ricette di pane senza lievito ma nessuna con risultati così soddisfacenti, in questa ricetta l’impasto durante la cottura si gonfia di circa un terzo, grazie… Leggi »

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Crostata con Crema al Limone e Mele Vegan

In dolci, ricette, senza lievito, vegan On 14 febbraio 2011 19 Commenti

Questa crostata ha stupito anche me! Una crostata friabile e dal sapore delicato, una base perfetta per tutte le crostate e sopratutto leggera, perchè senza burro.

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Muffin al Limone

In dolci, ricette On 24 gennaio 2010 3 Commenti

Finalmente dei muffin come dico io! Questi dolcetti sono facili da fare ma ogni volta non vengono mai come vorrei, questi invece sono soffici soffici e davvero profumati!

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I Cantucci o Biscotti di Prato

In dolci, ricette On 22 gennaio 2010 1 Commento

I cantucci fanno riaffiorare alla mente ricordi di serate trascorse in compagnia ad inzuppare e chiaccherare, chiaccherare e inzuppare, magari nel vin santo, così si conversa più rilassati… Leggi »

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Lo Strudel

In dolci, ricette On 31 dicembre 2009 14 Commenti

Questa ricetta dello strudel segue sempre la linea della ricetta classica ma con delle leggere varianti, forse un po’ più semplice da preparare, ma come risultato finale sempre… Leggi »

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Le Meringhe

In dolci, ricette On 25 novembre 2008 23 Commenti

Dopo aver fatto alcune ricette dove vi richiedono l’utilizzo del solo tuorlo, vi ritroverete ad avanzare tutta una serie di albumi, ma allora che fare? Le Meringhe sono… Leggi »

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Torta di Mele profumata all’Arancia

In dolci, ricette On 28 ottobre 2008 14 Commenti

La Torta di Mele è stata la prima torta che ho imparato a cucinare, questa infatti è la personalissima ricetta della mia mamma, con le dosi rigorosamente in… Leggi »