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Torta Paradiso

In dolci, ricette On 16 marzo 2011 24 Commenti

Una torta genuina e delicata, soffice come una nuvola, per grandi e piccini Per la crema ho usato la crema senza uova mescolata alla panna montata, davvero squisita.

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Crostata di Corn Flakes con Frutta Fresca e Agar Agar

In dolci, ricette, senza lievito On 18 febbraio 2011 0 Commenti

Ecco una crostata diversa dal solito, con una base croccante dall’aspetto rustico, perchè fatta completamente con i corn flakes, quindi senza lievito e uova; e anche la crema… Leggi »

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Crema Pasticcera Senza Uova

In dolci, ricette On 17 febbraio 2011 18 Commenti

La crema pasticcera viene utilizzata per guarnire e farcire dolci. Nella preparazione classica si prepara con l’utilizzo di uova. In questa ricetta vi propongo una crema pasticcera bianca… Leggi »

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Crostata con Crema al Limone e Mele Vegan

In dolci, ricette, senza lievito, vegan On 14 febbraio 2011 19 Commenti

Questa crostata ha stupito anche me! Una crostata friabile e dal sapore delicato, una base perfetta per tutte le crostate e sopratutto leggera, perchè senza burro.

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Torta Margherita

In dolci, ricette On 15 febbraio 2009 2 Commenti

La Torta Margherita originariamente era una torta molto povera, a base di farina, fecola, zucchero e uova: niente burro, niente olio, niente lievito. Praticamente un pan di spagna… Leggi »