
Latte di Mandorla Fatto in Casa
Perché fare il latte di mandorla fatto in casa? Mah, forse perché è difficilissimo trovare del semplice latte di mandorla senza zuccheri e altri strani ingredienti aggiunti. Farlo… Leggi »

Dolcetti – Ragnetti di Halloween
Dolcetto o scherzetto… ragnetto!! Ecco dei simpatici ragnetti da preparare per la vostra festa di halloween.

Paleo Granola o Muesli Tropicale
Ho sempre voglia di qualcosa di croccante da sgranocchiare magari da aggiungere sopra ad una macedonia di frutta o in una tazza di latte di cocco. Questa granola… Leggi »

Cheesecake con Frutti di Bosco Senza Cottura
Voglia di cheesecake… ecco una versione veloce, da preparare anche in anticipo, che si conserva in congelatore e si puo’ gustare come un semifreddo.

Paleo Biscotti alle Mandorle e Cacao
In questi biscotti al cioccolato ho messo pochissimo dolcificante per sentire di più l’amaro del cacao, ovviamente è possibile modificarli in base ai propri gusti. Piccolo consiglio provare… Leggi »

Torta con Caffè e Uvetta Senza Glutine
Questa è una torta semplice e veloce, da preparare per colazione o merenda, una torta senza glutine profumata con un delicato aroma di caffè, da provare…

Pesto di Rucola
Questo pesto è ottimo da abbinare a primi piatti, frittate o antipasti, ovviamente per chi lo desidera si puo’ aggiungere nella preparazione grana o pecorino come nella ricetta… Leggi »

Torta di Banane
Una torta rustica, da condividere in compagnia davanti a una bella tazza di thé o caffè fumanti. Gli amaretti sono facoltativi, ma secondo me questa torta va aromatizzata,… Leggi »