
Brioches Facili con Fiocchi di Patate
Cappuccino e brioches anche a casa propria! Ecco una ricetta semplice per una brioche soffice e leggera.

Yogurt fatto in casa
Che bello preparare lo yogurt fatto in casa! Io l’ho preparato senza yogurteria e che soddisfazione quando al primo cucchiaio si riscopre uno yogurt cremoso, denso e per… Leggi »

Victoria Sponge
Victoria Sponge o pan di spagna? Questo è il dilemma… Volevo preparare un buon pan di spagna da farcire e poi ricoprire con MMF, ma poi mi sono… Leggi »

Linzertorte o Torta di Linz
Durante le vacanze estive mi sono imbattuta, non proprio per caso, nella torta di Linz. Una crostata più morbida, quasi una torta, spesso servita a quadrotti, con nocciole… Leggi »

Torta allo Yogurt con Marmellata di Susine
Una mia cara amica mi ha regalato un vasetto di marmellata di susine e ho voluto preparare una torta per la colazione, semplice e genuina, farcita con questa… Leggi »

Fregolotta, Rosegota o Sbrisolona
Ecco un dolce che non si taglia ma si spezza con le mani, un dolce friabile e profumato, per passare una serata tra amici condividendo un dolce, un… Leggi »

Croissant o Cornetti allo Yogurt
I cornetti come li intendo io sono un’altra cosa… ma se volete una ricetta davvero veloce per realizzare una colazione da re, eccovi serviti. Deliziosi e friabili, non… Leggi »

Mini Croissant alle Nocciole
La pasta sfoglia dà infinite idee e soluzioni sia per ricette dolci che salate, e sempre con ottimi risultati. In questa ricetta il ripieno è diverso dal solito,… Leggi »

Torta al Grano Saraceno con Mirtilli Rossi
Ho ricevuto un mega vaso di marmellata di mirtilli rossi e così ho pensato a questa torta, davvero bella da preparare, soffice e rustica, e con la marmellata… Leggi »