
Torta con Crema di Cocco
Ho provato tante torte senza glutine e senza latticini, ma questa credo sia una delle mie preferite, golosa al punto giusto!

Crostata Paleo di Crema di Nocciole e Frutti di Bosco
In questo periodo sto preparando tante ricette senza glutine e senza latticini. Preparare dolci senza questi ingredienti non è sempre facile, a volte però il risultato supera le… Leggi »

Gelato alla Banana e Nocciola con Latte di Mandorla
Ecco un ricco e cremoso gelato alla banana con un tocco di nocciola tostata, senza uova né latticini. Un’alternativa genuina al solito gelato!

Nutella o Crema di Nocciole Fatta in Casa
Ebbene si’ ho trovato la sostituta ufficiale della nutella o crema di nocciole… facilissima, con pochi ingredienti e un robot da cucina il gioco e’ fatto e che… Leggi »

Linzertorte o Torta di Linz
Durante le vacanze estive mi sono imbattuta, non proprio per caso, nella torta di Linz. Una crostata più morbida, quasi una torta, spesso servita a quadrotti, con nocciole… Leggi »

Crumble di Mele e Uvetta
Il crumble è un dolce al cucchiaio con frutta sotto e frolla sbriciolata sopra, solitamente si utilizza della frutta acidula che va a contrastare il dolce della frolla,… Leggi »

Mini Croissant alle Nocciole
La pasta sfoglia dà infinite idee e soluzioni sia per ricette dolci che salate, e sempre con ottimi risultati. In questa ricetta il ripieno è diverso dal solito,… Leggi »

Baci di Dama
Questi pasticcini sono molto conosciuti, la ricetta originale prevede la stessa quantità di farina, burro, mandorle e cioccolato, ma qui ho apportato delle piccole varianti che secondo me… Leggi »