Tortilla di Patate, Pancetta e Funghi Champignon
La tortilla di patate o frittata di patate è una ricetta di origine spagnola, oramai molto conosciuta.
Frittelle di Prosciutto e Spinaci
Ecco una bella idea per preparare un piatto sano e versatile: queste frittelle sono ottime come pranzo accompagnate da verdure fresche, a colazione con una coppetta di frutta… Leggi »
Pasticcio di Verdura Senza Glutine
Un pasticcio saporito molto diverso dalla versione classica, ma allo stesso tempo sembra proprio di mangiare un pasticcio con pasta all’uovo e besciamella… che dire, esperimento riuscito!
Cavoletti di Bruxelles con Pancetta
I cavoletti di Bruxelles non li avevo mai mangiati così… devo dire che sono davvero gustosi e finalmente ho capito come usare al meglio la padella di ghisa,… Leggi »
