
Patate Sabbiose
Le patate sabbiose sono delle patate morbide dentro e croccanti fuori molto saporite, un contorno da leccarsi i baffi.

Involtini di Pesce Spada
Questi involtini di pesce spada sono un po’ più complessi da preparare, ma ne vale la pena perchè sono gustosissimi. Io non li avevo mai mangiati, poi un… Leggi »

Seppioline Gratinate al Forno
Pesce, pesce e ancora pesce, adoro provare nuove ricette, e il pesce è sempre così gratificante, così con pochi accorgimenti si riescono a fare piatti gustosissimi e leggeri.

Finger Food – Palline di Melanzane al Forno
Un altro antipasto sfizioso da gustare caldo o freddo, è proprio il caso di dire una tira l’altra!

Patate Hasselback
Se vi piacciono le patate dovete assolutamente provare questa ricetta, patate saporitissime, croccanti fuori e morbide dentro. Davvero irresistibili…

Pesce Spada in Crosta di Mandorle
Ricettina semplice ma molto d’effetto, ricorda un piatto da chef, fortuna però che è facilissima anche per il più inesperto dei cuochi.

Polpettone di Vitello con Radicchio e Scamorza
Un secondo piatto saporitissimo e leggero, facile da preparare, che si puo’ preparare anche in anticipo. Da provare!

Polpette Vegetali
Ecco una ricetta per chi è vegetariano, ma anche no! Le polpette vegetali sono gustose ed è possibile utilizzare tutte le verdure che si desiderano, creando ogni volta… Leggi »

Lo Strudel
Questa ricetta dello strudel segue sempre la linea della ricetta classica ma con delle leggere varianti, forse un po’ più semplice da preparare, ma come risultato finale sempre… Leggi »