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Tortilla di Patate, Pancetta e Funghi Champignon

In finger food, paleo, ricette, secondi On 2 dicembre 2014 0 Commenti

La tortilla di patate o frittata di patate è una ricetta di origine spagnola, oramai molto conosciuta.

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Ricetta Mummie per Halloween

In antipasti, finger food, paleo, ricette, secondi On 30 ottobre 2014 1 Commento

Ecco una simpatica ricettina per Halloween, delle gustosissime mummie pronte a tuffarsi in un bagno di sangue!

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Muffin di Salmone

In antipasti, finger food, paleo, pesce, ricette, secondi, senza glutine On 17 settembre 2014 0 Commenti

Questi muffin di salmone sono fantastici e super versatili, ottimi come cena, spuntino o come antipasto, ideali anche per un pranzo al sacco, perche’ si possono mangiare con… Leggi »

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Spezzatino con Patate

In paleo, ricette, secondi, senza glutine, senza lievito On 22 gennaio 2014 2 Commenti

Lo spezzatino di manzo e’ un secondo piatto semplice e gustoso, tipicamente invernale che richiede semplicemente un lungo tempo di cottura. Si puo’ benissimo preparare con anticipo e… Leggi »

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Ricetta Uova, Patate e Speck

In paleo, ricette, secondi, senza glutine, senza lievito On 14 novembre 2013 2 Commenti

Questo piatto è un tipico piatto montanaro, che sa di passeggiate ad alta quota, di aria fresca e pura, davanti a un paesaggio mozzafiato, riscaldati da tiepidi raggi… Leggi »

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Zuppa d’Orzo

In primi, ricette On 17 febbraio 2012 0 Commenti

Con questo freddo in queste giornate invernali non c’è niente di meglio di una buona zuppa fumante, per scaldarci e coccolarci un po’.

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Patate Hasselback

In contorni, ricette On 9 febbraio 2012 0 Commenti

Se vi piacciono le patate dovete assolutamente provare questa ricetta, patate saporitissime, croccanti fuori e morbide dentro. Davvero irresistibili…

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Vellutata di Finocchi

In primi, ricette On 18 novembre 2011 0 Commenti

Con pochi e semplici ingredienti ecco un piatto raffinato e sano. Una crema dal gusto delicato, dove i pistacchi fanno da completamento al piatto, conferendo una nota particolare… Leggi »

Zuppa di Piselli

In primi, ricette On 17 novembre 2011 0 Commenti

Con l’autunno e i primi freddi il desiderio di zuppe e minestroni si fa largo. Questa è una zuppa molto saporita e anche molto veloce da preparare, sicuramente… Leggi »