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Zuppa di Verdure con Mini Polpette di Carne

In paleo, primi, ricette, senza glutine On 10 dicembre 2014 0 Commenti

La zuppa di verdure è un piatto molto gettonato nel periodo autunnale e invernale, in questa variante la zuppa di verdure diventa un piatto unico, completo ed equilibrato… Leggi »

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Muffin di Salmone

In antipasti, finger food, paleo, pesce, ricette, secondi, senza glutine On 17 settembre 2014 0 Commenti

Questi muffin di salmone sono fantastici e super versatili, ottimi come cena, spuntino o come antipasto, ideali anche per un pranzo al sacco, perche’ si possono mangiare con… Leggi »

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Ricetta Funghi Porcini Trifolati

In contorni, paleo, ricette, senza glutine, vegan On 3 novembre 2013 0 Commenti

Quando scegliete i funghi porcini scegliete sempre porcini giovani con il cappello chiuso e rotondeggiante (non come quelli che il fruttivendo ha rifilato a me) perché sono più… Leggi »

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Hamburger di Salmone

In paleo, pesce, ricette, secondi, senza glutine, senza lievito On 30 ottobre 2013 0 Commenti

Gli hamburger di salmone sono molto gustosi da preparare, il salmone inoltre non dovrebbe mai mancare nella nostra alimentazione perchè è una grande fonte di acidi grassi omega… Leggi »

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Muffin Uova Prosciutto

In antipasti, finger food, paleo, ricette, secondi, senza glutine, senza lievito On 24 agosto 2013 0 Commenti

Questi gustosissimi muffin salati sono perfetti come secondo oppure come antipasto sfizioso, facili da fare, versatili e decisamente portatili. Dimenticavo i bimbi li adoreranno…

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Seppioline Gratinate al Forno

In pesce, ricette, secondi On 12 luglio 2012 1 Commento

Pesce, pesce e ancora pesce, adoro provare nuove ricette, e il pesce è sempre così gratificante, così con pochi accorgimenti si riescono a fare piatti gustosissimi e leggeri.

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Zuppa d’Orzo

In primi, ricette On 17 febbraio 2012 0 Commenti

Con questo freddo in queste giornate invernali non c’è niente di meglio di una buona zuppa fumante, per scaldarci e coccolarci un po’.

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Patate Hasselback

In contorni, ricette On 9 febbraio 2012 0 Commenti

Se vi piacciono le patate dovete assolutamente provare questa ricetta, patate saporitissime, croccanti fuori e morbide dentro. Davvero irresistibili…

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Pesce Spada in Crosta di Mandorle

In pesce, ricette On 7 febbraio 2012 0 Commenti

Ricettina semplice ma molto d’effetto, ricorda un piatto da chef, fortuna però che è facilissima anche per il più inesperto dei cuochi.