Tagged:  ricette

Biscotti con Miele e Farina di Riso

Biscotti con Miele e Farina di Riso

In dolci, ricette On 21 marzo 2012 14 Commenti

Ho preparato questi biscotti per un’amica che ha problemi di intolleranza al glutine, dei biscotti leggeri e friabili, davvero ottimi.

krapfen2_620

Frittelle di Carnevale, Bomboloni o Krapfen al Forno

In dolci, ricette On 11 marzo 2012 0 Commenti

Volevo un dolce di carnevale che non fosse fritto ma che ricordasse le frittelle, così ecco questa ricetta che si adatta perfettamente alle mie esigenze, perchè a seconda… Leggi »

crema_zabaione_sito

Crema allo Zabaione per Farcire

In dolci, ricette On 28 febbraio 2012 1 Commento

La crema allo zabaione è ideale per farcire dolci, frittelle, bomboloni, bignè o krapfen, forse una delle creme più usate in pasticceria, profumata e leggermente alcolica.

zuppa_orzo_620

Zuppa d’Orzo

In primi, ricette On 17 febbraio 2012 0 Commenti

Con questo freddo in queste giornate invernali non c’è niente di meglio di una buona zuppa fumante, per scaldarci e coccolarci un po’.

pane_nero_620

Pane Nero ai Cereali

In pane, ricette On 14 febbraio 2012 0 Commenti

E così alla fine l’ho provato anch’io e che dire … il pane nero è fantastico, ottimo coi salumi ma ancora meglio a colazione spalmato di ricotta e… Leggi »

patate hasselback

Patate Hasselback

In contorni, ricette On 9 febbraio 2012 0 Commenti

Se vi piacciono le patate dovete assolutamente provare questa ricetta, patate saporitissime, croccanti fuori e morbide dentro. Davvero irresistibili…

brioches_620_site

Brioches Facili con Fiocchi di Patate

In dolci, ricette On 3 febbraio 2012 2 Commenti

Cappuccino e brioches anche a casa propria! Ecco una ricetta semplice per una brioche soffice e leggera.

rotolo vitello

Polpettone di Vitello con Radicchio e Scamorza

In ricette, secondi On 27 gennaio 2012 0 Commenti

Un secondo piatto saporitissimo e leggero, facile da preparare, che si puo’ preparare anche in anticipo. Da provare!

quasi_cheescake_620_site

Quasi Cheesecake o Torta di Ricotta e Biscotti

In dolci, ricette On 21 gennaio 2012 0 Commenti

Questa torta non è un vero e proprio cheesecake ma ci assomiglia molto. Una base di biscotti con crema morbida al formaggio e una croccante copertura di amaretti,… Leggi »