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La Pizza Perfetta

In ricette, secondi On 28 marzo 2015 6 Commenti

Preparare la pizza e’ sempre una festa. Impastarla con in propri bambini e’ una gran divertimento, ma sopratutto ogni volta che si prepara la pizza fatta in casa… Leggi »

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Lasagne al Radicchio o Pasticcio al Radicchio

In primi, ricette On 13 dicembre 2014 1 Commento

Avete gia’ deciso il menu’ delle feste? Il pasticcio al radicchio fa sempre festa e si adatta a tutte  le occasioni. Io uso il radicchio tardivo perche’ amaro… Leggi »

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Zuppa di Verdure con Mini Polpette di Carne

In paleo, primi, ricette, senza glutine On 10 dicembre 2014 0 Commenti

La zuppa di verdure è un piatto molto gettonato nel periodo autunnale e invernale, in questa variante la zuppa di verdure diventa un piatto unico, completo ed equilibrato… Leggi »

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Tortilla di Patate, Pancetta e Funghi Champignon

In finger food, paleo, ricette, secondi On 2 dicembre 2014 0 Commenti

La tortilla di patate o frittata di patate è una ricetta di origine spagnola, oramai molto conosciuta.

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Crumble di Mele Senza Glutine

In dolci, paleo, ricette, senza glutine, vegan On 22 novembre 2014 0 Commenti

Il crumble e’ un piatto di origine inglese e irlandese e puo’ essere in versione sia dolce che salata. Il crumble nella versione dolce prevede una base di… Leggi »

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Biscotti Teschio e Pipistrello di Halloween

In dolci, ricette On 30 ottobre 2014 0 Commenti

Ecco dei mostruosi biscotti per animare la vostra festa di Halloween.

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Ricetta Mummie per Halloween

In antipasti, finger food, paleo, ricette, secondi On 30 ottobre 2014 1 Commento

Ecco una simpatica ricettina per Halloween, delle gustosissime mummie pronte a tuffarsi in un bagno di sangue!

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Crackers Senza Glutine con Rosmarino e Semi di Sesamo

In finger food, paleo, pane, ricette, senza glutine On 29 ottobre 2014 4 Commenti

Ormai da tempo sto sperimentando sempre più ricette senza glutine, ma anche senza cereali, per ridurre drasticamente gli antinutrienti e abbassare l’indice glicemico.

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Torta di Mele Super Soffice

In dolci, ricette On 24 ottobre 2014 3 Commenti

E’ proprio vero non riesco a resistere alle torte di mele! Durante una cena di famiglia mi sono imbattuta in una spettacolare torta di mele che ovviamente ho… Leggi »