
Pasticcini di Banana e Cocco Senza Glutine
I pasticcini di banana e cocco sono pasticcini senza glutine, senza uova e con dolcificante naturale.

Biscotti Morbidi al Doppio Cioccolato Senza Glutine
Questi biscotti morbidi al doppio cioccolato sono tra i miei preferiti, ottimi se si devono preparare dei pacchettini regalo in prossimita’ delle feste.

Gelato alla Banana e Nocciola con Latte di Mandorla
Ecco un ricco e cremoso gelato alla banana con un tocco di nocciola tostata, senza uova né latticini. Un’alternativa genuina al solito gelato!

Tiramisù Senza Uova
Il tiramisù è sempre stato il mio cavallo di battaglia per quanto riguarda i dolci per le feste, ma da quando sempre più persone hanno problemi di allergie… Leggi »

Frittata senza uova o Frittata di Ceci con Patate Vegan
La frittata di ceci è un’alternativa per chi non puo’ oppure non vuole usare le uova, ma desidera comunque preparare piatti come frittate e omelette. La farina di… Leggi »

Crostata di Corn Flakes con Frutta Fresca e Agar Agar
Ecco una crostata diversa dal solito, con una base croccante dall’aspetto rustico, perchè fatta completamente con i corn flakes, quindi senza lievito e uova; e anche la crema… Leggi »

Crema Pasticcera Senza Uova
La crema pasticcera viene utilizzata per guarnire e farcire dolci. Nella preparazione classica si prepara con l’utilizzo di uova. In questa ricetta vi propongo una crema pasticcera bianca… Leggi »

Crostata con Crema al Limone e Mele Vegan
Questa crostata ha stupito anche me! Una crostata friabile e dal sapore delicato, una base perfetta per tutte le crostate e sopratutto leggera, perchè senza burro.

Croissant o Cornetti allo Yogurt
I cornetti come li intendo io sono un’altra cosa… ma se volete una ricetta davvero veloce per realizzare una colazione da re, eccovi serviti. Deliziosi e friabili, non… Leggi »