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Pasticcini di Banana e Cocco Senza Glutine

In dolci, paleo, ricette, senza glutine, vegan On 19 dicembre 2014 1 Commento

I pasticcini di banana e cocco sono pasticcini senza glutine, senza uova e con dolcificante naturale.

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Biscotti Morbidi al Doppio Cioccolato Senza Glutine

In dolci, ricette, senza glutine, vegan On 12 dicembre 2014 3 Commenti

Questi biscotti morbidi al doppio cioccolato sono tra i miei preferiti, ottimi se si devono preparare dei pacchettini regalo in prossimita’ delle feste.

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Gelato alla Banana e Nocciola con Latte di Mandorla

In dolci, paleo, ricette, senza glutine, senza lievito On 18 agosto 2014 0 Commenti

Ecco  un ricco e cremoso gelato alla banana con un tocco di nocciola tostata, senza uova né latticini. Un’alternativa genuina al solito gelato!

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Tiramisù Senza Uova

In dolci, ricette On 9 dicembre 2012 6 Commenti

Il tiramisù è sempre stato il mio cavallo di battaglia per quanto riguarda i dolci per le feste, ma da quando sempre più persone hanno problemi di allergie… Leggi »

Frittata senza uova o Frittata di Ceci con Patate Vegan

In ricette, secondi, senza lievito On 1 marzo 2011 3 Commenti

La frittata di ceci è un’alternativa per chi non puo’ oppure non vuole usare le uova, ma desidera comunque preparare piatti come frittate e omelette. La farina di… Leggi »

Crostata di Corn Flakes con Frutta Fresca e Agar Agar

In dolci, ricette, senza lievito On 18 febbraio 2011 0 Commenti

Ecco una crostata diversa dal solito, con una base croccante dall’aspetto rustico, perchè fatta completamente con i corn flakes, quindi senza lievito e uova; e anche la crema… Leggi »

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Crema Pasticcera Senza Uova

In dolci, ricette On 17 febbraio 2011 18 Commenti

La crema pasticcera viene utilizzata per guarnire e farcire dolci. Nella preparazione classica si prepara con l’utilizzo di uova. In questa ricetta vi propongo una crema pasticcera bianca… Leggi »

Crostata con Crema al Limone e Mele Vegan

In dolci, ricette, senza lievito, vegan On 14 febbraio 2011 19 Commenti

Questa crostata ha stupito anche me! Una crostata friabile e dal sapore delicato, una base perfetta per tutte le crostate e sopratutto leggera, perchè senza burro.

Croissant o Cornetti allo Yogurt

In dolci, ricette On 6 febbraio 2011 3 Commenti

I cornetti come li intendo io sono un’altra cosa… ma se volete una ricetta davvero veloce per realizzare una colazione da re, eccovi serviti. Deliziosi e friabili, non… Leggi »