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Tortilla di Patate, Pancetta e Funghi Champignon

In finger food, paleo, ricette, secondi On 2 dicembre 2014 0 Commenti

La tortilla di patate o frittata di patate è una ricetta di origine spagnola, oramai molto conosciuta.

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Tortillas di Mais

In antipasti, ricette, secondi, senza lievito, vegan On 26 gennaio 2011 5 Commenti

La tortilla non è solo una base per fajitas, enchiladas, tacos, burritos, flautas, ma anche una valida alternativa al pane, soprattutto per chi ha problemi di intolleranza al… Leggi »

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Tortilla o Frittata di Patate e Zucchine

In antipasti, secondi On 24 gennaio 2011 5 Commenti

La tortilla è un tipico piatto spagnolo, ricordo ancora l’immancabile appuntamento con le tapas durante la nostra vacanza in Andalusia; la tortilla mi è rimasta nel cuore, forse… Leggi »